甫辦完台中縣第一屆咖啡評鑑大會的寶哥又忙著授課一直以來都是獨自烘焙咖啡豆技術,但由於近來事情繁多.加上咖啡豆的需求量不斷上升,需要更多人學會咖啡豆的烘焙過程而開始傳授獨特的「老翁烘培法」技術.寶哥深信好的品質來自我們的用心,希望大家喝到的是最好喝的咖啡~,而寶哥將繼續推廣養身黑咖啡,更願咖啡不只好喝~更能喝的無負擔.感念為咖啡奉獻畢生心力的－翁學長，將其寶貴經驗傳承給我。從咖啡杯禮儀，到精選咖啡生豆自行研發烘焙機，獨創老翁烘焙法。烘焙出低咖啡因、低脂、低熱量歐風口味優質咖啡豆，深感責任重大，也希望能將黑咖啡的香醇、養生與大家分享，開啟黑咖啡的一頁新章。 咖神咖啡官方網站.服務電話: 0800-556000

咖啡豆批發

烘培出來的咖啡

要喝過才知道

香醇.濃郁.而不苦澀

喜歡咖啡的您

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部落格觀察

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咖啡豆 公豆

「公豆」其實就是我們常聽到的「圓豆」

公豆：又稱「圓豆」，「單胞豆」，約百顆成熟豆會產生一顆圓豆。

母豆：又稱「扁豆」，「雙胞豆」，一粒咖啡果實有兩瓣半圓豆子。

『你消費、我消費，大家來作伙』消費券愛心募集起跑活動

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咖啡和咖啡因的影響

咖啡與癌症的關係，根據2000年8月的歐州癌症綜論雜誌報告，回顧以前醫學的研究，不認為長久喝咖啡會引起胰臟癌、膀胱癌或其他癌症的風險增加，反倒是有研究認為長久喝咖啡，可能減少得到直腸大腸癌的風險。

咖啡烘培

咖啡烘培

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